１年生が調理実習を行いました。「魚料理をおいしく作ろう」がテーマでした。魚のムニエルと粉ふきいもに挑戦しましたが、ジャガイモの皮むきや魚の下ごしらえなど、慣れた手つきの生徒やそうでない生徒、様々な姿がありました。２人又は３人のグループで分担しながら調理を進め、どの班もおいしく仕上げることができました。
また、最後の後片付けまで協力してできました。いい経験になったに違いないと思います。
食に関する指導（12.19 Thu.）
栄養教諭の先生をお招きして、今年も３年生を対象に食に関する指導をしていただきました。高校入試が近いということもあって、受験で実力を発揮するための体調管理全般について指導していただきました。朝食の重要性や健康を維持するための生活や食事のとり方などについて見直す貴重な時間となりま...
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新燃岳の爆発的噴火を想定した避難訓練及び保護者への引き渡し訓練を行いました。約300年ぶりの噴火が起きた2011年１月は、現在の中学生が０歳から２歳の頃です。マグマの噴火から12年が過ぎた今、参加した全員が災害への備えについてしっかりと考えることができました。 当日欠席の生...