2025年1月31日金曜日

1年生調理実習(1.31 Fri.)

  本日3、4時間目に1年生が調理実習を行いました。鮭のムニエルとこふきいもに挑戦です。各班で分担しながら協力し合って進めることができました。包丁さばきやピーラーの扱い方など、苦戦しながらも頑張っていたようです。最後はみんなでおいしくいただきました。











梅の開花(2.03 Tue.)

   梅の花がついに開きました。まだまだ厳しい寒さが続いていますが、これから梅花麗しとなっていく様がとても楽しみです。公立高校受検へ向けて頑張っている3年生も、この試練を乗り越えて美しい花を咲かせてほしいと思います。明日はいよいよ立春です。「春遠からじ」という言葉のように、試練を...

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